-
Ongol-ongol Medan Mama Tatty
Kelapa parut memang enak, sepertinya saya suka semua jajanan pasar yang memakai kelapa parut, putu bambu, kue lumpang, inti, pulut,…
-
Godok-godok Pisang Durian
Pernahkah curhat kepada teman baik soal pasangan yang punya banyak perbedaan dan dikomentari, “Aih, jangan kesel begitu. Memang pasangan harus…
-
Toraja: Kehadiran Leluhur Nyata Adanya – IV A
Ke’te Kesu’ Setelah menyaksikan darah mengucur dari leher kerbau yang ditebas pada pagi hari pertama kami di Rantepao, kami menuju…
-
Toraja: Kehadiran Leluhur Nyata Adanya – IV B
Hari terakhir di Toraja, pagi-pagi kami sudah cek out dan langsung bergerak ke selatan ke arah Makassar. Perhentian pertama adalah…
-
Mengenal Ginkgo Nuts
Ginkgo Nuts Ginkgo biloba adalah tanaman yang sudah ada sejak awal sejarah, berasal dari Cina dan kemudian ditanam di banyak…
-
Toraja: Hewan Kurban pada Rambu Solo – III
Hewan yang dikurbankan dipercaya menemani almarhum dalam perjalanan menuju Puya (satu tempat di Selatan untuk jiwa orang yang telah meninggal…
-
Toraja: Upacara Pemakaman – II
Walau bisa dilaksanakan kapan saja sepanjang tahun, upacara pemakaman (Rambu Solo) paling banyak diselenggarakan di bulan Juli hingga Agustus– masa tenang para petani ketika…
-
Toraja: Hidup untuk Leluhur – I
Untuk mencapai Toraja, tempat wisata yang paling banyak dikunjungi di Sulawesi Selatan, saya terbang ke Makassar dari Jakarta, dilanjutkan dengan…
-
Kue Talam Singkong
Singkong (cassava = manihot esculenta), yang kata peneliti berasal dari hutan Amerika Selatan, banyak tumbuh di daerah tropis dan subtropis.…