-
Resep Tuna Croissant Sandwich
Saya sangat suka tuna. Saya sering memakai tuna kaleng untuk membuat nasi goreng. Belasan tahun yang lalu, untuk pertama kalinya…
-
Resep Bumbu Pecal ala Ibu Nurlan
Chef: Ibu Nurlan Ghorinta Awal Agustus 2016, seorang sahabat lama mudik ke Indonesia. Ketika saya tanya, mau dibawakan apa untuk…
-
Resep Ikan Pangek ala Ibu Nurlan
Baru-baru ini seorang sahabat lama mengunjungi saya di Padang. Hal pertama yang ia tanyakan tentang kuliner lokal adalah Ikan Pangek. Ini…
-
Kue Lapis Hunkwe
Acara kumpul-kumpul keluarga besar atau dengan teman-teman selalu meriah. Biasanya yang hadir membawa satu atau beberapa jenis penganan untuk dinikmati…
-
Resep Banana Bread dengan Nutella
Penganan ini disebut Banana Bread, bukan Banana Cake, karena ia adalah sejenis quick bread. Bedanya adalah ia tidak semanis cake…
-
Resep Tahu Goreng Medan
Tahu goreng adalah salah satu penganan yang selalu menggoda buat saya, dari yang digoreng polos, digoreng lapis tepung, apalagi kalau…
-
Simple Pan-fried Steak
Kata ‘steak’ berasal dari kata Skandinavia:“steik” atau “stickna” atau “steikja” dalam dialek Inggris lainnya dan mulai populer sejak pertengahan abad…
-
Resep Cake Pisang Microwave
Pertama kali melihat resep kue tunggal yang dibuat dengan microwave, saya tidak tertarik sama sekali. Saya mempunyai empat anak dan…
-
Bikin Sushi Yuk!
Sushi berasal dari kata su, artinya “cuka”, dan meshi yang berarti “nasi”. Di Jepang, restoran sushi bersaing menyajikan sushi paling…
-
Oatmeal: Makanan Sehat
Saya pernah menyajikan bubur gandum (oatmeal) untuk sarapan mendiang mertua. Dia menolak memakannya. Banyak orang yang berpikir bahwa oatmeal itu makanan…