Resep Tuna Croissant Sandwich

Saya sangat suka tuna. Saya sering memakai tuna kaleng untuk membuat nasi goreng. Belasan tahun yang lalu, untuk pertama kalinya saya makan Tuna Croissant Sandwich dan sejak itu sering membuatnya untuk sarapan. Semenjak memutuskan untuk hidup dengan pola makan sehat, saya mengurangi makan mayonnaise. Ketika saya berbelanja di Costco kemarin dan melihat Croissant, rasanya rindu sekali untuk makan Tuna Croissant Sandwich lagi. Jadilah pagi ini saya membuatnya dan anak saya makan dengan lahap, ludes dalam waktu dua menit. Saya mencatat dan mengukur bahan-bahan yang saya pakai untuk pembaca Patahtumbuh.

Tuna Croissant

Resep Tuna Croissant Sandwich

Bahan: 

1 kaleng tuna
1 buah kentang
1/2 bawang bombay kecil
4 tangkai daun bawang
2 tangkai batang seledri (daunnya tidak dipakai)
garam dan merica secukupnya
2 sdm keju parmesan
7 sdm mayonnaise
2 buah tomat
daun selada secukupnya
6-8 buah croissant

Kentang

Cara membuat:

1. Cuci bersih daun selada, tiriskan.
2. Potong dadu kentang kira-kira 5-7 mm. Rebus dalam air mendidih tiga menit.
3. Cincang kasar bawang bombay. Iris daun bawang dan batang seledri.
4. Dalam satu wadah, masukkan tuna kaleng, kentang rebus, bawang bombay, daun bawang, batang seledri. Tambahkan garam, merica, keju parmesan, dan mayonnaise. Aduk rata.

MayonnaiseSalad Tuna

5. Tomat diiris bulat-bulat setebal kira-kira 3 mm.
6. Belah memanjang croissant, taruh daun selada di atas satu belahan, sendokkan salad tuna, beri irisan tomat di atasnya. Tutup dengan belahan atas croissant. 
7. Hidangkan

SaveSave

Comments

Add new comment

Plain text

  • No HTML tags allowed.
  • Lines and paragraphs break automatically.

Recretional Vehicle (RV) adalah kendaraan yang telah dimodifikasi sedemikian rupa…

Rose Chen

Aktris Dian Sastrowardoyo berbicara blak-blakan tentang putera sulungnya yang didiagnosis autis…

Lilian Gunawan

Saya pernah menulis mengenai ramalan pengarang dan sejarawan Amerika Serikat, Jared Diamond…

Rose Chen

Baik format JPG mau pun PNG merupakan format file untuk gambar atau…

Aldus Tolvias

Saya ke Manila memenuhi undangan untuk suatu acara. Berhubung waktu terbatas dan tidak mau…

Lilian Gunawan

Foto oleh Clement Tanaka

Lilian Gunawan

Liburan musim panas di bulan Juni 2019, kami memutuskan untuk  trekking ke gunung yang sering…

Lilian Gunawan

Catatan: Tulisan ini pertama muncul di dinding Facebook Penulis pada tanggal 5 Juli 2019. …

Rose Chen

FaceApp adalah aplikasi mobile yang tersedia baik di iOS maupun Android yang dikembangkan oleh…

Aldus Tolvias