Dua Jenis Pancake

Kami tidak biasa makan nasi waktu sarapan. Biasanya jenis roti atau pancake. Di sini saya bagikan resep dua jenis pancake yang biasa kami makan waktu sarapan. Yang pertama pancake ala orang barat, yang kedua pancake ala Taiwan.

Pancake

Bahan: 

170 g terigu all purpose
30 g brown sugar
1 1/2 sdt baking powder
56 g mentega, lelehkan, dinginkan
2 butir telur, kocok lepas
50 ml santan kara
200 ml susu segar
1 sdt vanila

Bahan isi:
keju, coklat, dan lain-lain

Bahan topping:
maple syrup, mentega

Pancake

Cara buat:
1. Aduk rata terigu, brown sugar, dan baking powder. Sisihkan.
2. Kocok lepas telur. Masukkan santan, susu, mentega leleh, dan vanila. Aduk rata.
3. Masukkan campuran terigu. Aduk hingga rata.
4. Panaskan wajan anti lengket. Kecilkan api hingga paling kecil.
5. Masukkan satu sendok makan adonan, taruh isi yang disukai (saya suka isi keju atau coklat), tambahkan lagi satu sendok adonan untuk menutupinya.
6. Balik pancake setelah bagian bawahnya berwarna kecoklatan (kira-kira 4 menit).
7. Masak lagi hingga warnanya kecoklatan (kira-kira 1-2 menit).
8. Angkat. Makan selagi hangat.
9. Saya biasa makan begitu saja. Anak-anak saya suka makan dengan maple syrup.

Chinese Pancake

Bahan:
Kulit chinese pancake
Telur
Bacon
Potato patty
Cheese

TanPing



Cara:
1. Kocok sebutir telur. Kalau suka, boleh tambahkan sesendok jagung kaleng.
2. Panaskan satu sendok makan minyak dalam wwajan anti lengket. 
3. Masukkan kocokan telur, tutup dengan kulit chinese pancake.
4. Balikkan setelah kocokan telur matang.
5. Masak hingga kulit crispy.
6. Susun cheese, bacon, dan potato patty. Boleh ganti isi sesuai selera.
7. Gulung. Angkat dan potong-potong.
 

Tambah komentar baru

Teks polos

  • Tidak ada tag HTML yang diperbolehkan.
  • Baris dan paragraf baru akan dibuat otomatis.

“Kamu! Ya, kamu! Aku tidak tahu apa kamu akan sanggup bekerja di sana. Mungkin seminggu di sana...

Rose Chen

Hampir semua orang merasa sudah berusaha seobjektif mungkin dalam menentukan pilihan atau...

Rose Chen

Seorang kenalan mengeluh tidak tahan dengan bau badan mertuanya yang berusia 81 tahun. Menurut...

Rose Chen

Hampir semua orangtua pernah menjanjikan dan memberi imbalan atas apa yang dilakukan/dicapai...

Rose Chen

Seorang teman mengeluh di grup ibu-ibu bahwa anaknya yang duduk di kelas dua Sekolah Dasar (SD)...

Rose Chen

Halaman sebelumnya: ...

Rose Chen

Halaman sebelumnya: Kolesterol (...

Rose Chen

Bagi orang awam, kata “kolesterol” terdengar seperti momok. 

A: Mengapa wajahmu muram...

Rose Chen

Tulisan ini pertama muncul di linimasa Facebook Penulis tanggal 15 November 2018.

Jonminofri Nazir

Halaman sebelumnya :...

Rose Chen